Myös tämä ohje on mummin löytämä. Resepti on Kodin Kuvalehdestä (29.1.2009). Porsaan sisäfilee täytetään pinaatti-sieniseoksella ja kuorrutetaan pekonilla. Liha paistetaan juurespedillä ja ateria on valmis. Itse kaipaisin tämän kylkeen raikasta vihreää salaattia, mutta voisi toki toimia sellaisenaankin valmiina ateriana. Puuvillanauhalla sidottu filee näyttää kauniilta valmiina. Nauhat kannattaa katkoa pois ennen tarjoilua. Joimme tämän ruoan kanssa […]
Myös tämä ohje on mummin löytämä. Resepti on Kodin Kuvalehdestä (29.1.2009). Porsaan sisäfilee täytetään pinaatti-sieniseoksella ja kuorrutetaan pekonilla. Liha paistetaan juurespedillä ja ateria on valmis. Itse kaipaisin tämän kylkeen raikasta vihreää salaattia, mutta voisi toki toimia sellaisenaankin valmiina ateriana. Puuvillanauhalla sidottu filee näyttää kauniilta valmiina. Nauhat kannattaa katkoa pois ennen tarjoilua. Joimme tämän ruoan kanssa […]
